Chef Jamie Olivier: «Israel es un paraíso para los cocineros»

0
521

El famoso chef británico Jamie Oliver llamó a Israel “un paraíso para los chefs” cuando filmó su programa del Canal 4 del Reino Unido en Israel. La filmación tuvo lugar en enero y se emitió a principios de este mes.

Israel Internacional

Oliver, conocido como “The Naked Chef” y defensor de la alimentación saludable y el veganismo, es el segundo autor más vendido del Reino Unido, detrás de JK Rowling. Fue nombrado la persona más influyente del Reino Unido en 2005 y 2010.

Un capítulo para Israel y su cocina

El famoso chef hizo una serie de capítulos en Israel llamados “Jamie’s Meat-Free Meals”.

El espectáculo comenzó en la Ciudad Vieja de Jerusalem, donde ayudó a un comerciante a crear una pirámide decorativa de zaatar y otras especias del Medio Oriente.

Su emoción era palpable mientras disfrutaba de los olores y sabores en Israel. Oliver luego se trasladó a Tel Aviv, un paraíso para las personas que buscan deliciosas comidas vegetarianas. La ciudad incluso es sede de un “congreso vegano”.

Disfrutaba de un shwarma vegano hecho en el restaurante Sultana. El shwarma generalmente está hecho de rodajas finas de cordero, res o pollo apiladas en un pincho largo y asadas en un asador vertical.

En cambio, Oliver disfrutó de un shwarma sin carne, hecho de champiñones, soja y cebolla asados ​​de la misma manera que la versión tradicional.

Ejército vegano

Obviamente quedó impresionado con dicho plato tan original, que toma alrededor de cuatro horas para prepararse, Oliver declaró: “¡Esto es amor!”

El portal Aurora explica que al notar que su comida “no era el tipo normal de comida rápida”, el reconocido chef vegano Harel Zakim sonrió y respondió: “Es una comida rápida lenta”.

Aproximadamente el 5% de los israelíes han optado por una dieta vegana. El ejército de Israel es conocido como el “ejército más vegano del mundo” e incluso proporciona comidas veganas a los soldados que hacen esa solicitud.

Jamie's Meat-Free Meals – Is Israel the Vegan Capital of the World?

Can a meat-free kebab taste as good as the real thing? Jamie Oliver investigates…

Posted by Channel 4 on Thursday, November 21, 2019

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here